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カテゴリー：Studio Moom
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有機生麹の手作り甘酒
わたしは子供の頃から好き嫌いがなく、寧ろなんでも美味しい。けれど、生姜が苦手らしく、生姜紅茶が流行った頃には試して胃を壊しました。生姜の味は好きだし、食べれないほどではないけれど、生姜紅茶を飲む度に胃が痛くなりやっと気づ… -
8月5日6日は夏祭り！ 生麹の自家製甘酒売りますよ～！
8月5日と6日は、第５２回中目黒夏祭りです。 商店街中売店が並び、多くの人で賑わいます。 クライマックスは18時～20時30分、商店街を36チームが華麗なパフォーマンスを繰り広げながら、商店街を練り歩… -
グリーンカレー始めました！
四物湯スープは4種類の生薬が入っていますが生薬の味が本当に駄目な方がいるので、しばらく作っていなかったもグリーンカレー始めました。 スープ味見というのもできますので、お試しになりたい方は、お声かけくださいね。 … -
蛇崩れ緑道の桜
すぐに咲くと思ってましたが、案外遅かったですね。 今日の桜は、五分咲きくらいでしょうか？ 数年前に両親と座ったベンチで、おばちゃん達が日向ぼっこをしていました。 お花見はこれから本番です！ 大空電器の前にある… -
十六穀米
ひさびさの十六穀米です。 ランチセットでお粥の苦手な人には、白米や日替わりご飯がありますので、お申し出くださいね。 … -
薬膳料理始めます！
四物湯スープ。 薬剤（桂枝、当帰・川芎・熱地・地黄・枸杞の実）と、手羽先、大豆、長芋、椎茸が入ってます。 血を増やし、身体を温め、血を綺麗にし、血の巡りをよくします。 生理不順や産後のケア、更年期や風邪の引… -
四物湯ランチセット
四物湯ランチセット始めました。 1,000円(税込) 13:00～17:00 ※月曜日(気功教室)、火曜日(定休日)は除く 「当帰芍薬散」は女性の生理不順や更年期障害、産後のケアなどで知られる漢方薬です。この当帰… -
薬膳監修の大倉あやこさんの「薬食論」
２０１２年、大倉さんがまだ上海在住時に弘中勝氏の有料版メルマガ「ビジネス発想源Special」にて連載していた「薬食論」が、mineにて再連載されました。 →mine … -
日本酒に菊花
花びらをちぎって浮かべようと思ったけれど、贅沢に一輪入れてみた。 ゴージャスでしょ！ お酒の匂いがきついので、菊の香りは淡かったが、囓るとと芳香が広がり美味。 ちょっとでいいので、さすがに1輪は多かった。 何杯の… -
今日は菊を楽しむ日
今日は重陽の節句、菊を楽しむ日です。 重陽の節句がなにかというのは、「9月9日は重陽の節句」でどうぞ。 StudioMOONに菊を用意しました。 花びらをお酒に浮かべて、楽しみましょう。 あとで、菊酒…
