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グリーンカレー始めました!
- 2017/7/21
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四物湯スープは4種類の生薬が入っていますが生薬の味が本当に駄目な方がいるので、しばらく作っていなかったもグリーンカレー始めました。
スープ味見というのもできますので、お試しになりたい方は、お声かけくださいね。
香辛料をたくさん使い、消化や発汗を促すカレーは元々薬膳ですが、茄子やトマト、ズッキーニなど瓜科の野菜は水毒に効きます。利尿作用があり身体の浮腫を流してくれるので、夏には最適です。
暑い地域の食べ物は、夏に効きそうですね。
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