7月に両親が施設に入ってから、どのようにお店をリニューアルすべきか?
カラオケは継続すべきか？
ずっと考えていましたが、それまでの介護があまりに大変だったので、私自身燃え尽きてしまい、なかなか考えも纏まりませんでしたが、どうもカラオケを目的に来るお客様があまりに少なく、私自身カラオケは嫌いでは無いですが、与えられた遊び方をするより、工夫して遊んだ方がよりクリエイティブだと思うに至り、カラオケは撤退しました。
今後はタオを中心とした健康志向の昼営業のお店にシフトしていく予定です。
思うほど準備が進まないのですが、国際薬膳師の大倉あやこさんが薬膳料理の監修をしてくれることになり、以前教わっていた気功家の松永徹先生が10月から気功教室を開いてくれているので、わたしの体調も徐々に回復してきましたので、料理も少しずつ薬膳＆ヘルシー志向にシフトしていこうと思います。
幸せの基礎は、心身の健康です。
心や体が健康でなければ、どんな幸運も継続させることができません。
心や体が健康でなければ、どんな幸運も継続させることができません。
身体に悪いと言われるソーセージやナポリタンも好きなので、完璧を目指せるかどうかはわかりませんが、カレーのような普通の食べ物も薬膳だし、いつも食べる煮物や味噌汁も、旬の食材にその人の身体や季節に合った香辛料を合わせるだけでも、十分薬膳の養生になるようです。
昼営業では、松永先生や大倉先生のお力をかりつつ、これまで学んできたTAOの知恵や、身体にいいお茶やジュース、身体にいい食べ物や食べ方などを提供しながら、みなさんと共に学び楽しんで行けたら…と考えています。
四物湯の薬 桂枝、当帰・川芎・熱地・地黄・枸杞 身体を温め、血を増やし、血をきれいにし、血の巡りを良くします。女性の生理不順や産後の不調を整え、更年期や冷え性、鬱などにも効用があります。
テーブルがあまりに汚れてきたので、本日はペンキを塗っています。
乾いたら、コーティング剤を塗らないといけないので、今日はお休みです。
明日、9日はペンキが乾いたら営業ですが、乾かなかったら、カウンターのみの営業となります。
12月11日から、14時営業を始めます。
お酒を飲まない方もお酒を飲む方も、遊びに来ていただけたら幸いです。
お酒を飲まない方もお酒を飲む方も、遊びに来ていただけたら幸いです。
12月14日は満月なので、この日に薬膳料理のお披露目をします。
薬膳料理とお月見団子、ワンドリンク付きです。
12月14日14時～24時 ￥２０００
薬膳料理とお月見団子、ワンドリンク付きです。
12月14日14時～24時 ￥２０００
是非、遊びに来てください。
この著者の最新の記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
ピックアップ記事
-
2020/9/29
父逝く…インターネットにいろいろ問題があり、更新できなかったものを今更ながら追加していこうと思います。 2… -
2020/9/30
彼岸…。お彼岸なので、お団子を作った。 今日は野菜の旨煮、ウドとコンニャクの酢味噌和え… -
2020/9/30
父の写真怠惰な性格ゆえ父の死に目に会えず、棺に入った父に対面しても、泣いた妹に貰い泣きし… -
2020/9/30
不意義な夕日沈む夕陽…夕陽を見ると、女性は幸せになれるという。 西はご先祖様がいるところだ… -
2020/10/15
最終バトルアップデート 2020年10月14日宇宙には光と闇の戦争があり、それは本当にSF映画のようです。 その光と闇の戦争の最終決戦地が地球で…
この記事へのコメントはありません。